坐火车可以带食用油的，食用油并不属于危险物品，因此是可以带上火车的，但火车有携带物品重量规定，大人最多携带20公斤，小孩10公斤，并且长宽高总和不得超过160厘米。

食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂。