一、材料：红糖、清水各适量。

二、做法：

1、准备一口锅，锅里放入一点水加上红糖放在火上熬煮。

2、等到糖液煮沸把锅盖打开等水蒸气排出，直到糖液冒泡，水分越来越少，颜色变成浅黄色。

3、糖泡越来越小时表明糖液即将熬成，此时把糖倒出瘫在平板上，等其凝固将其切碎放在盘子或者瓶子里保存。