01

龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻

02

韭菜摘洗干净，控干水分

03

面粉加点盐，用适量温水合成软硬适度的面团，静置松弛

04

鱼肉洗干净

05

剁成鱼肉泥放进料盆

06

加入盐和蚝油

07

加入调和油搅拌均匀

08

韭菜切成末放进去

09

拌匀，鱼肉韭菜馅就拌好了

10

饧好的面团揉匀后揪成小剂子

11

按扁

12

用擀面棍擀成面片

13

放上适量馅料

14

捏成饺子

15

全部包好后煮熟，香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦