1茶匙=6克；一大勺=30~40克；一小勺=15~20克。

1汤匙=15ml/15g

1茶匙=5ml/5g

1/2茶匙=2.5ml/2.5g

1/4茶匙=1.25ml/1.25g

传统上

1美制茶匙等如0.1667美制液体盎司（4.93毫升）；传统上的1英制茶匙则等如0.125英制液体盎司（3.55毫升）。虽然绝大多数地方的1汤匙等于3茶匙，但澳洲要4茶匙才等于1汤匙。

一茶匙= 5 c.c.

1/2 茶匙=2.5 c.c.

1/4 茶匙=1.25 c.c.

茶匙的英文是：teaspoon