1、柠檬鸡是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。

2、主要食材是鸡。

3、柠檬鸡风味独特，有解暑和增进食欲之功效。

4、色泽协调，美观大方，质地外酥内嫩，咸鲜、酸、甜兼备，风味别具。