日照的特产有日照煎饼、五莲樱桃、日照绿茶等。日照煎饼是山东最出名的小吃，主要是用小麦面粉为原料摊烙而成，表面颜色金黄，轻薄如纸，吃起来柔软可口，可以搭配豆腐、辣椒一起食用。

五莲樱桃是日照的特色水果，个大味甜汁多，不仅可以直接食用，还可以入药。五莲的地理环境非常适合栽培樱桃树，土地肥沃，环境优越。

日照绿茶是中国国家地理标志产品，被称为中国绿茶新贵，日照产出的绿茶香气浓郁，叶片厚耐冲泡，日照的地理条件非常适合种植绿茶。