给机油级别分类的方法是：机油级别分为汽油型、柴油型和汽柴通用型，S字母开头的代表汽油发动机用油，规格有APISA、SB、SC、SD、SE、SF、SG、SH、SJ、SL、SM、SN；C字母开头的代表柴油发动机用油，规格有APICA、CB、CC、CD、CE、CF、CF2、CF4、CG4。S、C后面的字母越靠后，表示机油的质量等级越高，性能更加稳定，机油级别更高。