最简单的汉字包括：一、乙、丁、了、厂、几、人、力、刀、乃等。

另外，幼儿学习的简单汉字还包括：月、土、天、禾、木、竹、沙、发、报、纸、台、灯、电、视、晚、早、果、笑、也、球、夏、秋、冬、方、园、元、旦、漂、门、香、衣、服、鸡、做、过、了、不、乐、出、入、书、本、车、的、你、我。