甜瓜属于凉性食物。根据中医学说，食物可以被归类为热性或凉性，这与它们在体内产生的影响和特性有关。甜瓜在性质上被认为是凉性的，具有清热解暑的功效。它含有大量的水分，可以帮助人们降温消暑，并具有清洁利尿的作用。此外，甜瓜还富含维生素C和维生素A等营养物质，对皮肤和免疫系统有益。因此，无论是从中医角度还是现代营养学角度来看，甜瓜都可以被视为一种凉性食物。