1、1000克的水煮开。记得，如果不知道水多少的话，可以记得，能把鸡蛋淹住就可以了。2、鸡蛋洗净。清洗的时候，要小心了，不要把蛋弄破了，也不要出现裂纹哦，否则蛋是会进水的。3、水烧开。把水用大火烧到开，然后就要开始对蛋进行加工了。4、加入300克清水，把锅子搬离灶台。5、加入鸡蛋，焖8分钟左右，淋少许酱油，温泉蛋做好啦。