1、味，汉语常用字（一级字），读作wèi，最早见于战国，其本义为滋味、味道，又可引申为品尝、品味，菜肴又由品尝引申为体会、体味义，由滋味引申为意味、意义、旨趣。2、味道是一个汉语词汇，读音为wèidào。意思是情味；意味。