做豌豆糕的步骤如下:首先,将豌豆煮熟并捣成泥状。然后,将糯米粉、白糖、椰浆和适量的水混合,搅拌均匀成为糯米糊。接下来,将豌豆泥和糯米糊混合在一起,再加入适量的食用油和盐,搅拌均匀。将混合物倒入蒸锅中,用中小火蒸15-20分钟,至熟透即可。最后,将蒸好的豌豆糕晾凉后切成块状即可食用。