花生米是酸性还是碱性食物?

花生米是属于碱性食物。尽管花生米在口感上可能有酸味，但它在体内代谢后产生的化学物质是碱性的。花生米含有较高比例的碱性矿物质，如钾、镁和钙，这些矿物质在代谢过程中会产生碱性反应。因此，尽管味觉上可能有酸味，花生米对身体的酸碱平衡具有碱性效应。