电饼铛烙玉米饼做法步骤:1. 准备玉米面、热水、盐和油;2. 把玉米面倒入碗中,加入少量盐;3. 慢慢倒入热水,用筷子搅拌成面团;4. 将面团揉成圆球状,分成若干小块;5. 将电饼铛加热,涂上少量油;6. 将小块面团擀成薄饼,放入电饼铛中;7. 烙制至两面金黄色即可。