捉贼见赃是指遇到窃贼时,他们身上带有被盗物品的情况。根据中国十二生肖,其中有一个与这个表达相符的动物是狗。狗以其敏锐的嗅觉和警觉性,经常被用来追踪和揭示犯罪嫌疑人的行踪。因此,狗是与捉贼见赃相关的动物。