1、糖尿病人一定不必服用香椿芽，糖尿病人自身血糖值就过高，服用香椿芽会对人体不好的影响。2、怀孕的女士更不可以服用，肚里的小宝宝最重要，略微有一点伤害都不能服用。3、眼部并发症的患者，更应少吃香椿，否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。