1、微波炉是通过微波来加热；2、微波是一种特殊光，通电之后能够在电场的转动之下，带着水分子一起振荡，而且会形成电磁波；而电磁波是有能量的，振荡过程中能量越来越高，温度就会随之升高，所以就能够加热食物。