预算定额是指在一定的生产技术条件下，完成一定数量的工作内容，所需的劳动、材料和机械数量标准，是编制施工预算和加强施工经济核算的依据。

具体来说，预算定额包括人工、材料和机械等资源的消耗量标准，以及相应的单价。它是在施工之前对工程成本进行估算的一种方法，可以帮助项目管理人员了解工程的预算范围，合理规划和控制成本。

在实际操作中，预算定额的制定需要综合考虑工程规模、施工条件、技术水平等因素，以确保预算的准确性和有效性。同时，在执行预算的过程中，还需要根据实际情况及时进行调整，以确保项目目标的实现。