1、10-15分钟即可。2、红里子螺刷洗干净，冷水下锅，大火煮开，水开后，红里子螺煮10-15分钟即可。红里子螺属软体动物腹足类，贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，红里子螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，富含蛋白质、维生素和人体所需的氨基酸和微量元素。