一般家庭吃哪种油比较健康

一般家庭在选择油时，较为健康的选择是植物油，特别是橄榄油和亚麻籽油。这些油富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有益于心血管健康。橄榄油含有丰富的抗氧化剂，有助于降低胆固醇水平。亚麻籽油富含ω-3脂肪酸，对脑功能和心脏健康有益。植物油的摄入应适量，避免过量使用，因为它们仍然是高热量的油。