1、开锅蒸二十分钟就可以食用了。2、风干肠，不仅味道鲜美，储存时间长，而且食用方便，可以作为酌酒小菜，也可以当作零食来吃。3、干肠每根约15厘米左右，广式香肠甜，四川香肠辣，哈尔滨干肠味甘且咸，肠体呈红色，肠质是半干半湿状态。