柏树果可以吃的。1、祛风散寒功效：柏树果具有显著的祛风作用，可用于治疗因外感风寒所致感冒、发烧、咳嗽、咳痰等症状。2、安神功效：柏树果具有很好的安神作用，有利于促进机体新陈代谢，促进体内代谢废物的排出，有利于使人放松，缓解疲劳，可用于辅助治疗失眠多梦、心悸、心慌、惊悸等症状。3、凉血止血功效：可用于治疗吐血、衄血、便血、外伤所致出血等症状。