夏天是炎热的季节，合适的饮食能够帮助我们保持凉爽与滋补身体。适合夏天吃的饭的菜谱应该注重清淡、易消化和富含水分。水果沙拉是一个简单又美味的选择，可以使用各种水果搭配酸奶或柠檬汁，增加口感和清凉感。凉拌蔬菜也是不错的选择，可以用西红柿、黄瓜、青椒等蔬菜配上醋、蒜和香菜，既解腻又开胃。另外，清蒸鱼也是夏天的常见菜品，鱼肉嫩滑，蒸熟后保持了鱼的鲜美和营养。总之，夏季饮食以清淡、易消化、富含水分为主，可以选择水果沙拉、凉拌蔬菜和清蒸鱼等菜品。