伯利恒之星的花语是敏感，在开花时花朵为白色，十分纯洁，但它和普通植物不同，对于光线十分敏感，受到阳光照射之后，花瓣就会出现卷曲的情况，所以花语是敏感。伯利恒之星的象征寓意也很好，象征着敏感、有才能的人，因此很适合送人，可送给自认为有才华的人。