1、准备食材：鸡蛋、糖、醋。2、起锅烧油，将鸡蛋放在锅中，要记得整个打入啊，千万不要打散，之后捞出。3、在空碗中放入白糖。4、再放入醋。5、再放入咸盐。6、再放入适当的老抽。7、就着之前锅里的油，将调好的料放入锅中。8、将之前捞出的鸡蛋放在锅中。9、出溜出溜就可以盛出来了。