1、准备食材：鸡蛋、糖、醋。2、起锅烧油，将鸡蛋放在锅中，要记得整个打入啊，千万不要打散，之后捞出。3、在空碗中放入白糖。4、再放入醋。5、再放入咸盐。6、再放入适当的老抽。7、就着之前锅里的油......

1、准备四个鸡蛋。2、在汤勺表面均匀的刷上一层油后，将准备好的鸡蛋打入汤勺内。3、锅内放水烧开，将汤勺底部放于热水中，隔水煮鸡蛋，直至鸡蛋清凝结变白。4、蛋清变白后，将鸡蛋倒入水里，煮至全熟，捞......