1、首先我们准备好食材，肥牛 金针菇，番茄2、之后将肥牛加入少量蚝油和姜片精心腌制几分钟，西红柿焯水之后剥皮备用3、锅中少许油加入西红柿将西红柿压烂。翻炒均匀。4、加入500g清水。喜欢辣一点的可以加点辣椒酱，不喜欢的可以不加5、之后用另一个锅烧开将金针菇，肥牛，豌豆苗焯好备用。6、汤煮沸之后计入白醋和盐，根据个人口味。7、最后我们将金汤倒入肥牛碗当中，撒点胡椒粉这样就大功告成了~