1、板栗红薯不是转基因食品。

2、板栗红薯是因为口感非常的细嫩粉糯，比较接近板栗，里面没有筋，煮熟之后表皮会裂开。

3、板栗红薯的口感比较接近大众口味，是红薯的改良品种。而且根据目前的情况来看，全球都没有研究转基因红薯的，所以不用担心红薯是转基因。