1、冬天的草莓可以吃。2、传统的种植方式使得草莓是一年一熟的水果，但随着种植技术的不断发展，草莓一年四季都可以种植，全年都有草莓吃，自然成熟的草莓多是在每年夏季6月左右成熟，一些品种在8-9月份种植，从年末到次年初就能陆续吃到了，冬天的草莓是人工种植在可调控的大棚里，只要没有生虫变质，那么冬天的草莓还是能吃的。