1、原料：干海带片、大葱叶。2、将干海带入水泡发，开水煮至20分钟，与金针菇一同切碎。3、与金针菇一同打成泥。4、大葱叶切片。5、大葱叶加水打泥。6、底油爆香大葱片，加入十三香。7、倒入葱泥。8、挤入豆瓣酱，加入盐。9、加入郫县豆瓣酱，加入姜粉。10、加入明油一手勺。11、加白胡椒粉，加酱油。12、加入料酒，加糖，加鸡粉，加入甜面酱半袋。13、加入虾皮沫，搅拌熬制出锅即可。