1、餐前半小时、餐后两小时是较为适宜的食用时间。2、因为牛油果中含有较多的大分子蛋白质和脂肪，营养过多吸收较缓，所以在空腹时使用可以充分吸收营养物质。餐后两小时是食物消化充分，胃肠功能正常的时候。此时食用，可利用其中丰富的纤维素等物质，促进胃肠运动，加快吸收。