1、饣拼音：[shí] 。2、饭：fàn ㄈㄢˋ。偏旁“食”简化为“饣”。依据古人书法省笔简化 。《说文解字》：饭，食也。从食、反声。”。匕饭言其反者，寓重生也。炊谷以食是饭之范式。3、本义：煮熟的谷类食品。如：大米饭。