1、材料：方便面一块，绿豆芽适量、鸡蛋2个、葱、姜片。2、热少许油，打入鸡蛋，翻炒至稍凝固盛出。3、再放少许油，葱姜炝锅，入绿豆芽翻炒，倒入少量开水。4、入面饼，调料拌匀，盖上焖5分钟，大火翻炒......

1、食材：方便面2包、鸡蛋2个、西红柿、洋葱、小青菜适量、葱、姜、蒜适量、老干妈、香醋、蚝油适量2、葱姜蒜处理洗净，葱切段，姜、蒜切片。3、西红柿洗净，切碎，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4、取出方便面......