白木耳的做法大全如下： 1. 泡发：建议使用凉水泡发，隔夜也可以。先用凉水把银耳发起来，再放入砂锅中炖。需要1个小时左右才能炖烂。 2. 炖煮：炖煮时，加入红枣、冰糖、枸杞等配料可以根据个人口味......