椰子水在存放时间较长或者受到温度变化等因素影响时，有可能发酸变质。发酸的椰子水可能会产生异味和变质的迹象，不建议饮用。如果椰子水味道正常、无异味，并且储存条件良好，则可以饮用。然而，个人对于发酸......

带有完整青色外皮，顶端的***稍坚实为佳。假如按下时有软蔫感觉，则果实太熟，味道次之。 新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。 此外，......