所需食材：青椒3个、鸡蛋3个、小葱1根、食盐、食用油、生抽。 步骤： 1. 青椒洗净切丝，小葱切碎。 2. 碗里打入鸡蛋，加入少许食盐，用筷子搅散。 3. 锅里倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，......