1、用料：海肠、韭菜、大葱、蒜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、蚝油、香油、白糖、醋。 2、海肠洗干净（买的时候已经清理好了），买现成的比较方便。 3、放入开水中焯水两分钟，捞出，时间不要太久，容易老......

1、用料：海肠、韭菜、大葱、蒜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、蚝油、香油、白糖、醋。 2、海肠洗干净，买现成的比较方便。 3、放入开水中焯水两分钟，捞出，时间不要太久，容易老。 4、调料汁：醋，生抽......

1、食材：海肠200克，韭黄100克，香菜1根，姜1块，蒜3瓣，泡椒3个，精炼油75克、水淀粉1大匙，高汤2大匙，蚝油1大匙，胡椒粉1小匙，鸡精少许，盐适量。2、食材准备工作：将海肠洗净，放入沸......