虹鳟鱼的家常做法如下： 食材：虹鳟鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、十三香、面粉 步骤： 1. 虹鳟鱼去鳞去内脏，洗净备用。 2. 鱼身两侧斜拉几刀，方便入味。 3. 加......