新鲜竹笋去除苦涩味的方法有两种。第一种是将竹笋切成片或段后，放入开水中焯水，煮至断生熟，然后捞出沥干备用。第二种方法是将竹笋切片或段后，用盐腌制15-20分钟，再用清水冲洗干净。这样可以去除竹笋......

1、放入锅中：准备好的笋子用水清洗干净，清洗干净后放入一个有水的锅中。 2、加入适量水：然后加入适量的水，水的量超过笋子就可以了，再往锅中加入适量的米。 3、盖上盖子：接着就需要盖上盖子，煮大约......