1、传说乾隆皇帝南巡淮安时，微服私访去一家面馆吃面。看到端上来的面条，根根分明，面汤晶莹剔透，上面飘着新鲜的葱花，香味扑鼻。 2、问了老板，龙发现这种面条没有名字。他想了一会儿，说：“淮安是个重......

1、阳春面起源与阳春三月乾隆皇帝南巡有关。相传，乾隆于阳春三月南巡到淮安，隐去身份来到一个面摊，连吃两碗根根利爽，面汤清澈见底，汤上浮着金色油花的面。2、但却得知这面没有名字，由于以正值阳春三月......

阳春面起源与阳春三月乾隆皇帝南巡有关。相传，乾隆于阳春三月南巡到淮安，隐去身份来到一个面摊，连吃两碗根根利爽，面汤清澈见底，汤上浮着金色油花的面。但却得知这面没有名字，由于以正值阳春三月，就命名......