清炒白米虾 食材：白米虾、姜、蒜头、干辣椒、料酒、盐、鸡精 做法： 1. 白米虾洗净控干水备用； 2. 姜切末，蒜头切末，干辣椒备好； 3. 锅烧热下油（多放点）烧热后下入虾仁翻炒，炒至虾仁变红......