如果是普通面粉的话，可以在和面的时候加入白糖来使得面团发酵。如果没有酵母粉的话，还可以选择用小麦自发面粉来发面。因为这种面粉里本来就含有发酵粉的成分，只要加水就可以发酵完成。所谓的酵母粉，指的是......

如果没有发酵粉，可以用老面、蜂蜜或乳酸菌来发面。 首先，准备适量的面粉、水和适量的蜂蜜或乳酸菌。将蜂蜜或乳酸菌加入水中搅拌均匀，然后加入面粉，将其揉成面团。接着，将面团放置在一个温暖的地方，等待......

1、没有酵母可以用米酒来代替，在和面的时候缓缓将米酒倒入面粉里，边倒边搅拌即可；2、或者用老面引子来代替酵母，蒸出来的馒头又软又白，且带有浓浓的麦香味；3、或者在和面的时候加入适量白糖和白醋，也......