1、主料：紫薯3个（大约350克）。辅料：水适量。2、做法：（1）紫薯洗净，去头尾，去皮；（2）切成小块；（3）锅里倒入适量的水，把紫薯放入蒸笼；（4）放入紫薯大火蒸10-15分钟，改小火蒸15......

1、材料：紫薯3个，水适量。2、做法：（1）将紫薯洗干净，也可以切去头尾的部分。（2）在蒸锅里加水，如果紫薯的数量较多，可尽量使用比较大的蒸锅。（3）首先大火将水烧开。因为要蒸的时间较长，可以尽......