1、凤眼果放锅里炒一下，果壳会爆开，再去皮就很容易。 2、在凤眼果的壳上划个十字（要大一点），然后放水里煮熟捞出即可。 凤眼果又叫苹婆，乔木，高达10米。树皮黑褐色，小枝幼时略被星状毛。叶互生；......

1、炒：可以将凤眼果放锅里炒，果壳会爆开，去壳很容易。一些稍嫩凤眼果不容易爆开，买时要选择较老的凤眼果。 2、煮：在凤眼果的壳上划十字，放在盛满水的锅中煮熟，可以轻松将凤眼果的外皮剥除下来...

1、凤眼果放锅里炒一下，果壳会爆开，再去皮就很容易。 2、在凤眼果的壳上划个十字（要大一点），然后放水里煮熟捞出即可。 凤眼果又叫苹婆，乔木，高达10米。树皮黑褐色，小枝幼时略被星状毛。叶互生；......