1、食材：鸡爪500g、姜一块、蒜一头、葱一根大葱、芝麻少许、香菜少许、一品鲜酱油2勺、八角少许、咸盐3勺、芝麻少许、味素一勺、辣椒一把。2、首先要把刚买回来的鸡爪，的鸡爪指甲给切掉，不干净。把......