1、准备用料：鲤鱼、豆腐、盐、白糖、甜辣酱、生抽、蚝油、鸡精、葱、姜、蒜、花椒、八角。2、鲤鱼清洗干净打花刀。3、起锅烧油下入调料炒香，放适量甜辣酱炒出红油。4、放入鱼、盐、鸡精、白糖、料酒、生......

1、做法一材料：鲤鱼一条，鸡腿菇、牛奶、枸杞、葱、生姜、盐、料酒、胡椒粉、豆腐。鲤鱼洗净，两侧鱼肉切三到四个口。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸杞泡洗干净，葱切段，豆腐切片。烧锅下油，投入鲤鱼......