食材：小河虾、姜、蒜、料酒、盐、面粉、淀粉、泡打粉、油 步骤： 1. 将小河虾清洗干净，加入姜丝、蒜末、料酒和少许盐拌匀腌制； 2. 将面粉和淀粉按照2:1的比例混合，加入泡打粉，搅拌均匀； 3......