陕西油泼面的正宗做法如下： 食材：面条、生抽、老抽、蒜末、香醋、食盐、小葱、辣椒面。 步骤： 1. 取一块新鲜的面条，放入开水中煮熟，捞出沥干水分。 2. 准备一个碗，加入生抽、老抽、食盐、蒜末......