1、食材：洋丝瓜1个。2、将洋丝瓜清洗干净。3、洋丝瓜削皮，一定要削干净，不然会有筋。4、将洋丝瓜的心去掉。5、将洋丝瓜切丝。6、锅里倒油，倒入洋丝瓜，加入盐，喜欢辣椒的放点青辣椒。7、炒好装盘即可...

1、洋丝瓜，学名佛手瓜，又称梨瓜、拳头瓜、福寿瓜。原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。洋丝瓜清脆，含有丰富营养。洋丝......