1、食材准备：龙豆400克、猪肉200克、金针菇100克、尖椒2个、油、盐、姜、葱、鸡精各适量。 2、葱切成小段，姜切成丝，尖椒切成丁、猪肉切成丝（用盐、料酒、淀粉腌制一会）。 3、爆炒肉丝。 ......

蒜蓉龙豆 食材： 龙豆一把、蒜末适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、白糖少许、葱花少许。 步骤： 1. 龙豆洗净去筋脉，撕成小段备用。 2. 蒜末放入碗中，加入适量盐、生抽、蚝油、少许白糖搅拌均匀......